EL GUIÑOTE NO ES UN SIMPLE JUEGO DE CARTAS. ES UNA FORMA DE RELACIÓN ENTRE LAS PERSONAS, UN MÉTODO PARA MANTENER LA MENTE ABIERTA Y OCUPADA, INCLUSO ES UN ESTIMULO Y UN ALICIENTE PARA SALIR DE CASA EN NUESTROS PUEBLOS.
El guiñote es un juego de cartas o naipes muy similar altute y emparentado con otros como la bresca, el arrastrado o el subastao . El guiñote está muy extendido en Aragón , Navarra y en las provincias de Soria, La Rioja, Cuenca, Guadalajara, Castellón y sur de Tarragona.
En Aragón es considerado poco menos que el juego tradicional, celebrándose campeonatos anuales de guiñote en la mayoría de sus pueblos. No es un juego hecho para ganar dinero, es demasiado lento como para permitir apuestas; como mucho, la pareja perdedora se encarga de pagar el café o la consumición que se hace en el bar o el casino.
De hecho, es un juego tradicional que suelen enseñar los padres a sus hijos, habiendo incluso campeonatos de guiñote infantiles en las fiestas de los pueblos. En la mayoría de las localidades es el entretenimiento más popular en las frías tardes de invierno.
